比拉阁美食召集令,来自新加坡的肉骨茶
新加坡·肉骨茶
提起新加坡菜,首先就会想到肉骨茶(BakKutTeh)。说“肉骨茶”,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼“茶”,虽然肉骨茶名为「茶」,不过,却是一道猪肉药材汤,汤料却完全没有茶叶的成分,反而是以猪肉和猪骨,混合中药及香料,如当归、枸杞、大蒜及胡椒等,熬煮多个小时的浓汤。这道菜没有鲜艳的色泽,只有扑鼻的清香,鲜美之中又带着药材的提神劲道,食用过肉骨茶后会感觉到全身发热,对女性有滋补养颜的功效,对男性则有补肾的作用。
介绍完新加坡肉骨茶
相信大家也对这道独特的菜品有所了解了
现在就简单粗暴些,上正菜咯
活动参与须知:
1、本次特惠活动只针对比拉阁百汇店单个门店。
2、这次优惠活动可以与会员折扣或者代金券同时使用,但不与其他优惠套餐同时使用。
比拉阁·百汇店
比拉阁川粤厨房
地点:小榄镇百汇时代广场一号楼4层13-14铺
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